SUPERB

Last week tetiba kakanda bgtau.... ila.. khamis ni abg kena present u SUPERB... really need ur help... dia sebut ja 'help' tu.. I dh fhm... cnfrm I kena prepare segala paperwork n slide for presentation...

Ok.. give me 1 day to prepare everything... I kan suka bab2 nk prepare slide.. nk edit.. yg pntg . U bg ja isi n point.... yg lain... serah kt I...

So, satu hari cuti siapkan slide n report tu...

One day B4 hari kejadian... dia bgtau.. ish.. syok gak kalau ila boley ikut skali... buat bg semangat.... hahaha... dh agak dah...

Sib bek bos ok... apply cti 2 days earlier...
1 day B4..
Dok practice la org tu dlm bilik sengsorang... dah la kalut hntq brg u ekspo lg.. pkl 4 pg br tdoq... tak pa... usaha tangga kejayaan... kita dh usaha.. dpt ke tak... Allah yg maha mengetahui...

Dihari kejadian...
Sesudah subuh km bertolak... berdua2an... anak2 tggl jap umah k.idah... smpai ja san.. subhanallàh... tgk ja calon2.. I dh ketaq lutut... semua berblazer hokkay... grand wei... pg ni saja ada 13 compony yg akan present... saingan agak sengit... hanya top 30 akan dipilih out of 1k ++...

Ok.. ni pic disekitar hari kejadian... I x boley masuk... usha dr cermin ja.. anyhow.. I nmpk dia saaangat confident ms presentation tu... iA... jika ada rezeki... tak ke mana... kalau x dak... Allah ada perancngannya yg tersendiri... proud of u...

SS2 MURNI

Ok.. br peghasan napa tetiba ghajin la plak hapdet kt blog ni... ni cnfrm lps tgk ceta IAD.. ok topic kali ni.. tiap kt meetg kt pj, cnfrm we all akn stay kt crystal crown.. so kira regular customer la ni.. bila stay kt cni, km akan dinner kt SS2 Murni.. pegh.. mmg best food kt cni.. 1st time mai cni, mmg teruja gilerr.. ghamai giler customer dia.. smpai terpaksa tumpang kaki lima shoplot lain coz x miat kt kedai dia.. menu dia plak, mmg variety.. food yg kita x penah jumpa.. and yg penting, sedap2 plak tu.. tiap kali p i akan mkn menu yg berbeza.. ghasa mcm nk try smua.. coz mcm menarik jer smua.. and mlm ni i mkn cheese nan.. kt dlm tu dia letak daging... bdk2 mkn chicken chop.. kaknda plak mkn apa claypot ntah.. total 1 fmly mkn termasik drink rm38.. ok aaa... kenyang, sedap n puad hati.. so, sesapa yg mai pj, ghuhi klau x mai cni.. ok, nk tgk bola.. malaysia vs thailand.. go harimau malay.. go ..go..

Izzah Nur Adawiyah...

Since last year x hapdet, br tingat.. i dah ada anak dara la skrg... penyeri fmly km.. alhamdulillah atas nikmat yg Allah kurniakan.. puteri itiuu... diberi nama Izzah Nur Adawiyah... dilahirkan pd 13 mac 2012.. bleh sambut besday dgn ibu dia.. selang 5 hari jer.. now dh nak masuk 9 bulan da..
Gigi dh tumbuh 4 btg.. 2 atas.. 2 bwh..br mula nk meniti.. merangkak mmg cekap gilerr.. x leh ghalit langsung.. kejap ja dh hilang p dapuq.. ghajin sungguh eh.. x pa.. sabaq2.. besaq skit nnt, bleh aaa tolong ibu kt dapuq...

Istanbul aku datang

Hohoho... lama gilerr x hapdet..  over 1 yr.. tetiba ghasa mcm ceta someyjing.. mlm ni tgk ceta 'instanbul aku datamg'.. jalan ceta ok.. suka la kt beto tu.. ntah.. may be watak dia kot..
Tu x kisah sgt.. tp yg menarik ht i.. tempt tu.. cantik la.. tetiba mcm tingin nk p sana.. ntah bila impian akan jd kenyataan.. insyaallah.. moga Allah murahkan rezki fmly km n moga tercapaila hajat n impian ni... amin...

Trip to Hatyai Oct 2011

Breakfast pulut ayam kt danok..

tom yam Floating market...

Floating market a.k.a Khlong Hae...

bersedia untuk terjah.....

Last week drive g Hadyai... mula2 tu mcm takut gak.. dengaq ceta mcm2..

finally decide mmg nk g jugak apa jd pun.. dah lama tingin nak bwk mak n

ayah jalan2... lama x bercuti ni... acctly tingin nak p hatyai ni since sebelum

posa aritu... x mcm2 halangan.. finally, kali mmg set bg jadik gak... hoyey...

we alls pegi sebijik keta, mak, ayah, org tu, and the heroes.. insurans buat

kt changlon, RM23. mula2 tu mmg ada halangan.. geran yg difotostate tu

sebelun renew roadtax.. so diorg bgtau mgkin x lepas kt boader.. huhuhu...

mulala susah hati.. tp org rilex jer.. dia kata kita cuba dulu.. hope Allah permudahkan

segalanya...duit tukaq kt changlon gak.. a day B4 pegi tya kt pekan cina,

alor star RM100= 975 Bath. x tukaq masa tu konon2 nak cr tempat yg lg

menguntungkan.. then p la cr kt changlon.. tgk2 kt changlon lg murah

Rm100 dpt 970 jer.. ghugi2... start trip awal giler.. mmg semangat aaa...

pkl 9 dh smpai bukit kayu hitam.. x ramai org... may be jumaat kot..

selesai urusan passport n keta, lbh krg 15 minutes jer... teruskan journey...

singgah breakfast pulut ayam jap kt ctu... within 45minutes dh smpai hatyai...

senang gilerr.. ikut jer map yang amik kt tempt wat insurans td.. then

terus cr hotel.. dlm kepala dh set nak stay kt Lee Garden... mmg murah

n sgt strategic.. walking distance jer nak shoppg n cr makan... we all amik

junior suite RM133 jer.. bleh dok 1 fmly.. sgt selesa.. byk org Malaysia stay ctu..

bwh hotel ada shoppg mall.. lps check inn, rehat jap.. then keluar cr mkn..

keliling hotel tu ada byk halal food rest.. eg hamid, ns kelantan and..

byk aaa.. x ingat nama.. semua ada tulisan halal kt bwh tu..

ptg area pkl 5 bergerak ke floating market .. or nama siamnya khlong Hae... lbh krg 15 minutes jer drive... ikut map jer,, garmin x leh guna la plak.. luar kwsan kot... lama giler melepak kt ctu... smpai pkl 9.30 pm... makan mcm nak pecah perut... baju pun murah...smpai bilik, bg kids tdoq, i n hubby keluaq lepak2... mkn2... dating... bila mlm, tepi lee garden tu ada night market... meriah... mkn udang besaq sekoq rm 20.. amik 2 ekoq offer kasi rm35... mmg puas.. besaq giler... then mkn sup.. semua muslim yg juai... melepak kt ctu smpai pkl 1am.. tu pun susana mlm kt ctu still meriah.. km dh x lrt dah.. ngantuk.. smpai bilik, terus zzzzzz... next day lps brakfast, bwk bdk2 mandi kolam dulu.. we all jer kt ctu.. enjoy aaa... for the 1st time afif basyir dh boleh berenang sndr.. proud of him.. cayalah.. now tinggal amin jer yg masih fobia ayaq...

pegi jln2 kt kim yong market... x beli apa sgt.. brg bias2 jer.. pkl 3 bergerak balik... overall... ok la... best mkn2 jer kt sana... shopping plak depends aaa... ikut org gak... kena pandai tawar harga... husbnd i beli t-shirt rm25 / 2 pieces.. ok aaa... kain pun sedap gak.. cotton.. kira murah la tu kan.. bj budak2 pun kena pandai pilih.. coz ada kain yg x best... ok.. zasss...

Miscarriage for 2nd time..

Over 1 month dok stain.. dh byk kali g o&g clinic. so last 2 days lps scan doc bgtau mmg confirm miscarriage and kena wat D&C. tp i dok batuk la plak. kena wat blood test n chest x ray dulu, kalu x de prob baru leh proceed d&c.

So yesterday, area pkl 2 pegi laaa O&G.. lama gler tunggu. acctly malas nk kenalkan diri as a staff. so diorg layan besa2 je la. kena tunggu over 1 hour. yg best tu org yg dtg lg lewat number diorg naik dulu. x pa.. sabaq jer.. bg i, apa yang berlaku tu pasti ada hikmahnya.. smbil dok tunggu tu tetiba perut rasa sakit sgt. mcm contraction. sakit tu dtg skali skala.. dlm pada dok tgu tu, dok doa mohon Allah mempermudahkan segala urusan harini. acctly i dh check sndr lab n xray result through system as long as i ada clinical access.. lab value tu gheti la baca.. semua abnormal.. ghisau gak esp WBC mcm high jer.. sah2 ada infection. tapi.. chest x ray tu x gheti la plak baca.. tya kwn2 mcm normal jer.. so lega aaa skit. cnfrm bukan pneumonia..

Dlm dok tgu tu... dup.. dap.. jantung i.. finally, number i naik setelah 1 jam 30mnt menanti.. alhamdulillah masuk jer bilik 45 tu, dpt jumpa specialist. i mmg dok doa jgn la HO yg tgk i.. at least MO ka.. lega skit.. bukan apa.. confident level tu lain tau.. then doc tu wat VE.. dia kata mcm nk keluaq dah.. dia cuba keluaqkan.. tp mcm x bleh.. tetiba darah keluaq byk gler.. meleleh2.. masa dia buat VE tu, rasa sakit giler.. i terus nangis.. mmg x leh control..

Mcm2 perasaan ada masa tu.. sakit.. sedih.. terharu.. ghisau... tp cuba gak kuatkan semangat.. tp ntah la.. ayaq mata ni mmg x leh control.. asyik meleleh jer.. i ni mmg sensetif pun.. so penat la doc n nurse dok pujuk i.. doc soh masuk wad cepat n terus kena posa coz since i dok sakit and have heavy bleeding, so i kena masuk OT pkl 8 pm. masa tu pkl 4 pm..

yg best tu, tetiba ada pt baru masuk dok belakang i.. dia plk dok tolong pujuk i.. tetiba jd sangggaaattt terharu n bertambah sebak. 1 sentence yg dia ckp yg ingat smpai bebila... ' sabaq kak na.. kita org pompuan mcm tu la...' thanks ye pd pt tu.. bagus betoi aaa dia ni.. prihatain sungguh.. then tetiba je, dia pun nangis sesama.. meriah sungguh bilik tu.. ghamai plak yg empati.. thanks Allah..

So, bila dh cnfrm masuk wad mana, i pun jalan aaa p kaunter pendaftaran.. masa tu darah meleleh byk giler.. even i pakai pad, still meleleh smpai ke kaki.. siap menitik2 kt atas lantai sepanjang i jln tu.. masa kt kaunter terus kol dikna my niece.. sib bek dia practical kt lab ctu.. mntk dia amikkan baju kt keta. bila dgq jer sora dia, sebak la plak.. gheyau la plak through phone tu.. smpai kerani kt kaunter pendaftaran tu dok pulun pujuk i.,. tetiba i rasa mcm diri ni lemah giler.. huhuhu...

Selesai registration terus singgah opis jap.. amik handbag.. masa kt opis plak ada PRP mai tya.. gheyau lg.. plg sedey coz darah dok meleleh kt lantai tu.. abis opis i kena darah.. sian plak kt kak faber kena mai mop plak.. my colleague mai tlg nk hntq i p wad takut i pengsan. tp dah ada dikna, soh dikna jer temankan.. thanks dikna..

Smpai wad terus diorg bg katil soh rehat.. mana nk bleh baringnya.. darah penuh baju. nnt abis aaa kotoq tilam tu.. tunggu dikna amik baju dulu aaa nk g toilet. masuk jer toilet kt bahagian shower, tgh cuci kesan darah tu.. tetiba keluaq 2 ketul gumpalan darah... ghupenya ala2 mcm perut ikan. sebelum tu nurse dah pesan, kalu keluaq amik benda tu and balut dlm tisu.. so selesai smua i serahkan tisu tu kt nurse.. diorag amik untuk hantq kt lab histo.. nak test apa yg perlu..

Smpai je kt katil terus baring.. ghasa letih sgt... tetiba one doc lelaki mai nk mintak wat VE coz nk tgk samada keluaq abis or belum. kalu belum still nk proceed dgn dnc. x mo eh.. malu aaaa.. so kebetulan kwn i ada ctu.. clinical pharmacist. i request nk doc pompuan.. sib bek ada.. thanks gillian..

Setelah 3 org doc mai tgk.. ve la.. scan la.. finally alhamdulillah.. i bleh balik... yuhuuu,,, x pyh wat dnc... x pyh tdoq spital.. sesungguhnya Allah memakhbulkan segala doaku.. bersyukur sesangat.. bila tiba ja masa melawat, maka muncullah muka2 insan tersayang... suami tercinta.. anak2 yg dikasihi dan my lovely MIL... my mom on d way... bila dh cnfrm bleh blik terus kol mom bgtau x pyh mai coz dh boleh balik. sian plak.. so dia tgu kt umah i.. pkl 5 dh tau bleh balik tp proses discaj lama gak. dekat pkl 7 baru selesai. so smpai umah pkl 7 lbh.

So bermula la aktiviti memantangkan diri.. menu pertama.. nasik putih & sup daging n masak anga lidah.. thanks mom for the dish..

To all... kakanda, mak, mak paya, along, angah, adik, kak, k.cik, dikna, izatul, ismadi, all sis n bro, all my friends n semua yg doakan n tlg sepanjang i dok guguq ni... tq so much.. hanya Allah yg mampu membalasnya.. luv u all 4ever n ever..

Sesungguhnya nikmat yang Allah kurniakan terlalu besar.. terlalu indah.. bersyukur sesangat diatas segala nikmat MU... luv u Allah...

Housekeeping Day

Finally setelah hmpr 4 bulan yer biaqkan umah ni bersawang, so arini sempat la nak housekeeping apa yg patut. now dh pindah masuk umah baru.. errr... emm... acctly bukannya umah baru.. umah lama.. tp diberi nafas baru ikut citarasa sendiri.. ghasanya weekend ni abislah aktiviti mengecat umah yer.. dh dok dlm 1 month. tp tggl blk kids n dapuq jer yg x cat lg. so arini meneruskan perjuangan yg belum selesai...

Pg td bgn awal.. semangat gler.. so for d 1st time i cooked for breakfast in this house.. i wat ns goreng with sambal sotong.. so keje mengecat serahkan kt org tu la.. i pun tlg la gak apa yg petut mcm mmm... tlg pilih cat,, heheheh..

bila dh start keja ni tersangat la busynyer.. blk keja lps maghrib, mata mmg dh x leh buka.. ngnatuk gler.. terus tdoq. so isya awala pg la.. area pkl 4-5.. kdg2 sian plak kt kids.. x puas main.. kt org tu kesian gak.. dia la yg kena take care diorg bila i tdoq.. tp ntah la.. may be pembawakan baby kot..

Ooopsss.. terlupa lak nak ceta.. alhamdulillah.. last mo i disahkan ngandung oleh diri sendr., ( wat urine test sndr.. result double line).. alhamdulillah.. mmg expected.. coz ingat umuq nah meningkat.. afif basyir pun dh nak masuk 3 tahun.. so, its time.. so now kalu dikita based on LMP now dh masuk 7 weeks.. and due date 17 December.. really hope for girl this time.. but semuanya ketentuan Allah.. terima dgn hati terbuka.. janji sihat.. sempurna akal n fikiran.. cantik rohani n jasmani.. aminn...

bye usm.. hsb!! i'm back..

Finally i berjaya siapkan thesis i eventhough lewat 3 hari dr due date.. sib bek lctrr i baik gler.. dia aaa yg bg extend due date.. Allhamdulillah... smua ni berkat kekuatan semangat yg Allah berikan.. now cuma tunggu comments from both of my sv.. and waiting for 26th to submit to examiner.. and viva will be next year..

and.. after 2 years, HSB!! i'm back... kembali bekerja spt biasa.. cuma lainnya.. staff dah bertukar.. colleague pun dah lain.. new job field.. bilik pun lain.. stkt ni br sehari bekerja.. serius, amik masa gak nak adapt dgn kerja baru ni.. anyway, i cuba lakukan yg terbaeek.. insyaallah..

now agak busy dgn urusan nak pindah umah.. tgu umah siap renovate dulu baru bleh masuk.. so, my MIL!! sabaq na melayan karenah menantu yg sememangnya byk songeh ni, sementara we all pindah masuk umah km sndr.. sian dia..

otey aaa.. x leh melalut panjang.. nk prepare slaid untuk pre-viva.. next week nk kena present.. wish me luck.. daaaa....

Pizza 'seeedaaaap saaaangat2'

Mcm lawk jer nama pizza ni kan.. ni amin la yg letak nama pizza ni.. bukan apa.. sebaik jer pizza ni dikeluarkn dr oven.. amin nyibuk jer nak rasa.. so, 1st piece i bg la kt dia.. elok masuk jer dlm mulut.. ayat dia gini.. ' ibu!!.. pizza ni seeedaaaap saaaangat2!!!'. mak aii.. kembg la bontot ibu dia yg sedia maklum kembang ni.. hehehh..

Acctly bukan apa.. tetiba jer i ghajin plk wat pizza time2 bz gini.. ni anak sedara i la yg request.. ok la.. i watkan.. bukan apa.. kesian plak diorg. sanggup temankan i sepanjang ditinggalkan 'org tu'. acctly org tu dh blk pun.. kejap ja pun kena tinggai.. 5 hari jer pun.. tp ngada2.. mcm la kena tinggl berbulan2..

so, pg tu, spend aaa masa wat pizza ni.. sib bek la ada budak2 ni.. bleh aaa tlg. wat pizza ni bukannya susah pun. cuma ghenyah jer coz byk la plak bhn2 nak kena hiris la.. dadu la.. mcm eh..

update psl thesis i.. tggl lg 5000 word to go.. acctly smua chapter dh siap. tp x cukup word count 50,ooo so kena edit apa2 ya patut aaa.. hopefully dpt siapkan B4 due date.. ok aaa... mls da nak ceta pnjg2.. zass...

DOH:-

1. 300g tepung gandum
2. 200g tpg roti
3. 11g yis kmauripan diremdam dlm 50ml air suam dan ditambah gula 1 camca besaq, biarkan sehingga berbuih..
4. 4tbs susu pekat
5. 1teasp garam
6. air 200ml
7. 2tbs butter

cara2:-

1. masukkan semua bahan kecuali butter
2. gaul rata
3. bila dh sebati masukkan butter
4. gaulkan sehingga lenguh tangan.. (menjadi doh)

sos pizza:

1. tumiskan 3 ulas bwg putih yg ditumbuk
2. masukkan sebiji buah tomato yg didadu
3. masukkan 3tbs sos tomato n 2tbs sos cili
4. masukkan 1 labu bwg besar yg didadu
5. perisakan dgn garam, gula, lada hitam dan oregano secukupnya.

inti:-

ikut suka apa ada dlm fridge..

1. sosej dihiris serong nipis2
2. tomato segar didadu
3. nenas didadu
4. mushroom dihiris nipis
5. bwg besar didadu
6. topping dgn mozarella cheese

bakar pada suhu 200c lbh krg 30mnt or sehingga masak.

suatu malam yg sunyi.. selepas maghrib..

aminuddin arsyad @ dynotrek..

suatu malam yg hening dikala seorg ibu baru je menyupakan syr PCM kepada anak sedaranya yg demam....

amin: ibu! napa ibu bg kak ti makan ubat?

ibu: kak ti kan demam.. kena la makan ubat

amin: amin aca amin nk matan ubat jgk la.. amin tan celcema..

ibu: ya ka.. tak lah.. aminkan dah baik dah.. ( i means dh sihat)

amin: tak la.. amin x baik lagi la.. amin jahat lagi ni...

ibu: err???? hahahahahaha... ( sakit perut gelakkan dia)

Chocolate Banana Cake

huhuhu.. sedey ooo bila kena tinggai.. mana taknya.. sejak 2 menjak i dok cbuk dgn thesis ni, dia la yg take over byk keja2 umah.. ni bila kena tinggai, i sengsorg la kena buat smua.. huwaa... br 1 hari dh windu oooo.. huhuhu.. acctly bukannya jauh sgt pun org tu pegi.. and bukannya lama sgt pun kena tinggai.. tapi... bila hari2 dok ngadap muka, bila x dak, terasa woo... i miss u so much.. pic kt atas tu i amik masa pegi hntq dia tu. singgah jap kat tesco. shoppg brg dapuq n bwk bebudak main2 kt playground..

kpd org tu.. jgn lama2 sgt tau.. selesai keja, blk terus ye.. masuk hari ke-2, i dh tersasul2 paggil abah kt along.. along dh naik heran dgn ibu dia ni.. angau ka hapa.. heheh..

okey... a day before org tu pegi, i wakkan choc banana cake. recipe tu i refer kt dapuq wana. tp i edit la skit apa yg patut.. masa baru keluaq dr oven tu, i rasa la.. mcm x best sgt.. then simpan dlm fridge semalaman. esok tu, bila mkn blk, waaa... mmg best aaa.. sedap... i mls nak wat ganache.. so, mkn je kek tu camtu jer.. tupun abis gak.. :P .. ok, x pyh ckp byk.. layan...

Bahan2:-

1. 1 3/4 cup tepung kek
2. 1 1/2 cup gula kasar
3. 3.4 cup cocoa powder
4. 1 1/2 teasp baking powder
5. 1/2 teasp garam
6. 2 bj telur
7. 1 1/2 cup pisang yg dilenyek
8. 1 cup air suam
9. 1/2 cup susu
10. 1/2 cup myk jagung
11. 1/2 teasp esen vanilla

Cara2:-

1. panaskan oven 180 C.
2. Ayak bahan 1-5
3. Kacau rata bahan 6-11
4. masukkan bhn yg diayak ke dlm (2).
5. kacau sebati
6. bakar selama 45 mnt pada suu 180 C

Bihun sup thai

Musim2 berdiet ni elok aaa mkn food yg bersup2 kan.. so, i skip nasi and gantikan dgn bihun sup ni.. pegh.. mmg best aaa.. recepinya i campuq2 and campak2 jer apa yg rasa nak campak.. and apa yg ada dlm fridge tu.. rasa rempah2 gitu.. ada pedas2 skit... masam2 gitu.. makan plk panas2.. meleleh babe..layan...

Bahan2:-

1. 2 bj cabai melaka/cili padi *
2. 3 ulas bwg merah*
3. 3 ulas bwg putih*
4. 1 tbs biji ketumbar/rempah biji*
5. 1 teasp jintan manis* (semua bahan bertanda* diblend dgn sedikit air)
6. 1tbs myk masak
7. 1 btg kulit kayu manis
8. 1 bunga lawang
9. 1 bj buah pelaga
10. 2 kuntum bunga cengkih
11. 1 inci halia diketuk
12. 1 inci lengkuas diketuk
13. 2 btg serai diketuk
14. 1/2 kiub ayam
15. sotong potong bulat2
16. ayam potong dadu
17. bunga lobak
18. carrot potong bunga
19. 1 batang saderi dipotong nipis2
20. segenggam bihun
21. 1 bj buah tomato dipotong empat
22. garam secukup rasa
23. 1 bi perahan limau nipis

cara2:-

1. panaskan myk
2. masukkan bhn yg diblend bersama bahan yg diketuk
3. masukkan kulit kayu nmanis, bunga lawang, bunga cengkih dan buah pelaga
4. bila dh naik bau, masukkan air
5. bila air dh mendidih, masukkan ayam and carrot.
6. bila ayam dh empuk, masukkan sotong, bunga lobak, saderi, garam dan kiub ayam
7. then masukkan bihun.
8. bila nk tutup api tu, perahkan jus limau nipis dan masukkan buah tomato.
9. sedia untuk dihidangkan.

Lasagna lagii...

ni plak i wat last week before balik kg untuk beraya. i mmg suka sgt lasagna ni. kebetulan time tu smua stok ikan, ayam n sayq dh abis dah.. so korek2 fridge tu, tgk2 tggl minced meat jer. kebetulam i plak mcm dok ngidam lasagna ni.. cheewah.. ngidam la plak. mcm la perut tu ada isi. ok..ok.. next year aaa projek bermula.. smuanya rezki dr Allah.. kita tunggu dan lihat.

last nite br je blk dr kg. oooish.. raya sakan eh.. dlm perut ni segala mcm daging i telan. almaklum aaa raya korban. bermangkuk2 daging i bantai.. sup gearbox la.. daging rimau menagis bakaq la.. daging goreng kicap pun bole bantai smpai 2 mangkuk.. nafsu membuak2.. ok blk penang... back to normal ye.. kembali ke alam diet.. huhuhu... due date our paya's biggest looser dipostponed 01.01.2011.. huuhu.. nak menang gak. apa nk jd.. jd la.. okey.. back to lasagna recipe... err.. nnt la upload len recipe.. nak siapkan this chapter ni dulu... heheh.. sowi.. bye...

Peach Triffle

tinggal 1 chapter je lg untuk siapkan thesis ni.. hua.. sgt2 mencabar.. mmg killer betoi aaa chapter ni.. dekat 3 mgu tau nak siapkan chapter ni aja. anyway sikit lg nak siap.

lps ni just tinggal nak edit2 apa yg patut sebelum submit my 1st draft.. hopefully smunya berjalan lancar. tak lama lg dah nak masuk keja.. huwaa... mst rindu gler saat2 study ni.. bleh tak kalu nk resign jer.. nak jd fully housewife.. or nak belajaq smpai bila2.. x pyh masuk opis.. stay up tgh mlm.. ada masa untuk masak2.. vacation.. anyway, dah tanggungjawab kan.. so, selagi mampu, sumbang la jasa and bakti kepada masyarakat n negara.. waa.. mc baik je.. 2 thn tau tinggal opis.. windu plak kt kwn2.. anak2 buah.. esp.. errr.. boss.. hehehe! rindu boss tu.. cayalah.. kalu boss baik, ok je nak rindu.. x salah kan.. bukan bodek aaa.. boss i x tau pun i ada blog ni.

ntah la tetiba jer, pagi2 ni borceloteh la plak.. ni nak smbungkan balik wayar2 kat otk ni yg nak putus coz dok kerah otak sesangat ni. lgpun esok dh nak blk kg.. dah nak raya.. kejap jer masa berlalu.. rasa mcm br je last month celebrate raya posa.. ok la. nak tayang trifle yg i wat masa besday anak sedara baru2 ni.. "Ayra.. hepi 4th birthday"..

trifle tu i malas nak taip semula recipenyer.. tgk je la link kat sini yer..

Nasi lemak Simple

Mornink semua... tetiba pagi ni i menjadi serajin my MIL.. bangun subuh awal.. then sediakn breakfast seawal pagi.. sebelum matahari terbit.. habat aaarrr.. hehehe... kalu besa2, pkl 8 or 9 br nak masuk dapuq.. mmm.. kira baguih aaa no.. yg baik2 tu kita contohi.. my MIL tu mmg ghajin.. kalu balk kg, i x bgn solat lg, dah berbau apa yg dia msk kt dapuq.. so, paham2 la.. x gheti2 nak p solat subuh.. my mommy plak ghajin gak msk. tp untuk lunch and dinner. breakfast jrg2 la.. slalunya kalu prepare b/fast pun dlm pkl 8-9 gak.. tapi.. kalu masak lunch.. huuu... banyak giler menunya.. kadang2, x muat meja tu.. ada masa tu smpai 10 menu tau.. coz ada lauk pauk yg wajib lla eg ikan goreng.. and then ada plak lauk yg ikut kesukaan anak ni la.. anak nu la.. tu yg jd banyak tu.. so, kalu dh banyak camtu, alamat lama gler aaa dok dapuq.. pkl 11 masuk dapuq, pkl 2 br bole lunch.. panjang plak i membebel pepagi ni.. ok aaa... layan...

Nasi Lemak

Bahan2:-

1. 2 cup beras dibasuh dan ditoskan
2. 1 cup santan pekat
3. 3 cup air
4. 1 teasp garam
5. halia sebesar ibu jari dihiris nipis2
6. daun pandan 3 helai

kaedah2:-

1. masukkan je semua tu dlm rice cooker then on jer.
2. bila dh mendidih, kaco aaa skit..

Steamboat KK

Last 2 weeks kitorg p kk, sabah. sj pegi jln2.. acctly booking awal tahun dulu lg. masa tgh promo. ok aaa murah aaa... RM160++ pegi and balik seorang.. nek air asia. kitorg pegi ghamai. 9 0rg smuanya.. 5H4D// best gler p sana. seafood mmg murah aaa. tapi kena beli yg mentah n balik masak. kalu beli yg dh siap, mahal la plak.. msa 1st day smpai, x sempt masak, so we all pegi aaa beli ns kosong 3 bungkus, syuq skit and daging skit. RM13 tu.. dah la x sedap. x abis pun mkn. last2 blk bili, ns tu kitorg goreng.. licin pun. so start the 2nd day mmg ari2 kitorg masak. puas hati..that's why kitorg sewa apartment yg ada kitchen.. bole masak2... permonade hotel apartment mmg memenuhi citarasa kitorg.. tgh town.. blk selesa.. ada kitchen plus segala periuk belanga.. reasonable price.. kebetulan plak dpt harga promo rm88 nett.. ok aaa tu..

Siang2 kitorg jln. so bila mlm mesti ada tema mkn pya. ni nk tyg ni time mlm ke2.. tema 'STEAMBOAT'.. best ooo.. mkn x hengat dunia. smpai nk pecah perut. kuah tu saja 2 periuk kitorg buat. licin tu.. padahal dewasa cuma 5 org je pun.. my heroes pun pulun gak.. plg bdk2 ni suka, fishball tu.. tp diorg pya fish ball tu sedap aaa.. rasa ikan dia lbh tau..

sayuq plak mmg murah la sesangat.. bygkan seguni tu RM2 jer... kitorg yg mmg sedang berdiet ni, mkn sayuq gantikan ns la jwbnya.. hehhe! diet konon.. recipe kuah stemboat tu my SIL yg buatkan.. i cuma rasa jer.. heheh.. tp tema tom yam aaa.. layan>>>

model2 steambota KK ye.. sila la bercuti2 malaysia ke KK ye..

Soto Acheh

1st time i mkn soto ni masa mula2 kawin dulu.. almost 7 years... uuuu.. dah lama gak ek kawin.. ghasa mcm br lg je.. makin hari.. makin sayang.. enchewahhh... mula menggatal la ni.. anyway, back to d story.. masa tu maid my eldest SIL yg masakkan.. mmg jatuh cinta aaa... trus mintak recepi.. serious.. sangaaatttt la sedap.. ikut taste i la.. ni i buat masa menyambut kedatangan kakak sulung i last friday... abg ipaq i smpai tmbh 3 kali.. dok puji meleleh.. kembang la i yg mmg sedia maklum dh kembang ni.. ok... zasss...

Bahan2:-

1. 1 ekor ayam
2. 1tbs ketumbar (rempah biji)*
3. segenggam buah keras*
4. 1 jr telunjuk kunyit hidup*
5. 8 ulas bawang merah*
6. 5 ulas bwg putih*
7. 3 ini halia diketuk
8. 3 inci lengkuas diketuk
9. 5 btg serai diketuk
10. 8 helai daun limau purut
11. air secukupnya ( lbh kurang 10mug)
12. garam secukup rasa
13. sedikit gula
14. 1/4 kiub ayam

Kaedah2nya:-

1. Blend bahan tumis yg bertanda *
2. tumiskan bahan yang diblend + halia, lengkuas, serai & daun limau purit didalam sedikit minyak sehingga naik bau.
3. masukkan ayam n kacau dan biarkan seketika.
4. masukkan air dan masakkan sehingga ayam lembut.
5. bila ayam dh empuk, masukkan garam, gula dan kiub ayam.

Sesuai digandingkan dengan:-

1. nasi impit
2. bihun yang dicelur
3. suun goreng
4. isi ayam yg dicarik2
5. bawang goreng
6. taugeh dicelur
7. kacang goreng
8. daun sup
9. begedil
10. cabai kicap

Marvelous Chocolate Cake Part2

Disebabkan kek yg i wat ritu sedap bangat, so i volunteer nak jdkan ia sbg hantaran untuk majlis perkahwinan anak sedara i.. yg sdihnya, i x leh nak join rombongan ke umah pengantin lelaki. kebetulan time tu 'org tu' kena g kursus aaa plak kt KL. so, ghasanya x mampu la i nak handle sengsorang hero2 i tu kt umah kndr nnt.. so kirimkan kek je sbg pengganti diri.. huhuhu.. sedey ooo... khas utk izatul a.k.a 'kakak'...

'SELAMAT PENGANTIN BARU'

moga berkekalan sehingga ke akhir hayat..

semanagat giler i wat kek ni.. dah la buat 2 adunan sekaligus and jadikan 3 kek

1st - utk hantaran

2nd - u besday my youngest son 'AFIF BASYIR'

3rd - saja buat extra bg fmly kt kg rasa sorang skit.. hehehh..

reripenya tgk kt cni ye.. 'MARVELOUS CHOCOLATE CAKE'

aritu bermula jam 11pg-3pm i membaking and mendecorating segala kek2 ni.. kebetulan org tu dh berangkat ke KL, so, ghamai gler aaa assistance yg dok membantu i.. ada yg nak pecahkan teluq aaa.. nk tlg kaco aaa.. mcm eh.. beselerak 1 umah.. dr ruang tamu hingga ke dapuq.. sabor je la.. bukan apa tu.. diorang ni nak menguruskan ibu diorg yg dh overweight ni.. huhuhu..

HAPPY 2ndBIRTHDAY AFIF BASYIR

kek yg cumil je.. kt tgh tu adalah parutan coklat. disebabkan i ni agak rakus nak tabur masa ganache masih panas lg, so, itulah hasilnya.. cair separuh..

celebrate besday dgn ibu je.. abah blk nnt kita celebrate len na..

ready nk potong kek bersama abang2 tercinta..

*sila abaikan ye latar belakang dibelakang tu... :P

Marvelous Chocolate Cake

Masa jamuan raya kt skolah along bebaru ni, cikgu dia pesan aaa soh bwk apa2 yg patut.. kuih raya ke.. or apa2 la.. i mula2 plan malas aaa nk masak2 apa2. nk beli je apa yg sesuai.. so, dlm 4 jam sebelum pegi jamuan tu, tetiba je mcm terasa nak buat cake.. melilau aaa cr recipe.. finally jumpa aaa 1 recipe kt umah k.cik.. nama asal kek ni 'american choc cake'.. tp disebabkan bahan2 x cukup.. so i uabahsuai aaa skit apa yg patut, the jd aaaa marvelous choc cake.. serius cakap ni.. kek ni tersangat aaa sedap.. moist gler.. and ganachenya tersangat mabeles.. hehehe.. untuk makluman, kek no mendapat smbutan yg begitu panas skali sehingga menguja i utk buat kali ke 2.. and.. sambutan juga tersangat panas.. licin sehingga menjilat pinggan.. hehehe..

Bahan2:-

1. 1 cup tpg gandum
2. 1 cup tpg naik sendr
3. 3/4 cocoa powder
4. 1 tbs baking powder
5. 1 teasp soda bicarb
6. 125gm butter
7. 2 cups gula dikisar halus
8. 2 bj telur
9. 1/2 cwn susu segar
10. 1/2 susu sejat (evaporate milk)
11. 1 teasp esen vanila
12. 1 teasp + secawan air panas + secubit garam.

Cara2nya:

1. panaskan oven 175C
2. ayak bahan 1-5.
3. pukul butter + telor + gula + esen vanila hingga kembang
4. combinekan susu & campuran kopi
5. masukkan campuran susu (#3) & campuran tepung (#1) kedalam (#2) secara bergilir2 dan terus kacau perlahan2 sehingga sebatai. x pyh lama sgt.
6. masukkan kedalam acuan pembakar
7. bakar pada suhu 170C selama 50mnt.

Ganache ( I C&P dr blog k.cik and i buat separuh je )

Ingredients

1 can condensed milk

1 tsp vanilla essence

1/2 cup oil ( i guna butter yg dicairkan 70g)

1/3 cup cocoa powder

Directions

Mix all ingredients and cook at low heat. Mix well. Cook until thickened & shiny. Cool & pour onto the cake.

TTM Lucky Draw

TOPSYTURVYMUM FIRST LUCKY DRAW!

INI HADIAHNYERR..

TENG TENG TENG!

Syarat-syarat penyertaan:

1. Anda adalah seorang blogger. (InshaAllah lain kali aku buat lucky draw utk blogger dan reader pulak ye)

2. Beralamat/mempunyai alamat di Malaysia.(Bermakna yang berada di luar negara juga boleh menyertai kalau ada alamat di Malaysia.)

3. Penyertaan mesti dibuat di dalam bentuk entry secara STICKY POST di blog anda. Caranya, copy je la entry ni.(1 profile cuma layak masuk satu penyertaan sahaja.)

4. Setelah siap buat entry, sila hantar link penyertaan anda di ruangan komen entry ini. (Nanti aku masukkan link blog anda kat entry ni)

5. Tarikh tutupnya adalah bila-bila masa sahaja dalam minggu ni(Sebelum Isnin depan 04/10/2010). Aku akan buat entry kalau dah tutup. Bila dah tutup, maka boleh hilangkan sticky post tu.

6. Pemenang akan dipilih DI SINI.

TUAH AYAM NAMPAK DI KAKI

TUAH ANDA SIAPA YANG TAHU