PAPRIK AYAM

besala.. balik je dr kg, mana ada lauk.. x sempat shopping lg..korek2 fridge tggl ayam je 2 ketul.. mmm.. wat ayam msk paprik la.. dan.. hasilnyer.. mmg sgt sedap.. i like...

ni recepi yg i mntk dr kak toh ( my sis in law).. coz dia mmg pakar dlm wat paprik ni..

layan....

bahan2:

1. garlic 5 ulas dicincang
2. 2 ketul ayam dipotong kecil2
3. sayuran2 apa yg ada- i letak cendawan, carrot, bunga lobak.
4. sos tiram 3 tbs
5. pes cili ( cili kering yg diblend bersama sedikit onion & air) 3 tbs
6. 5 bj cabai melaka ditumbuk
7. daun limau purut 4 helai
8. garam, gula
9. 1 teaspoon tepung jagung u menambah kepekatan

cara2nyer:

1. tumis garlic dlm sedikit myk
2. msukkan ayam biar separuh empuk
3. masukkan pes cili.. tgu smpai naik myk
4. msukkan sos tiram
5. masukkan cabai melaka yg ditumbuk
6. masukkan sayur2an
7. tambah sedikit gula & garam
8. letakkan daun limau purut
9. kalo kurang pekat, masukkan bancuhan teping jgg & sedikit air..

antara menu lain yg ada sambal terung & cucuq keria..