Sunday, July 25, 2010

Maggie Goreng Telur Pindang

pagi tu tetiba tingat maggie goreng yg dok juai kt pasar mlm tu.. so goreng guna recepi sendiri la.. i cmpak je apa yg ada dlm fridge tu.. and yg best sgt tu org tu & along mmg suka sesangat.. pakat makan smpai 3 mangkuk tu.. terharu i.. telur pindang tu plak k.cik bg.. dia bwk blk dr johor.. her MIL wat khas kt cucundanya..

Recepi:-
  1. 4 ulas bwg putih di tumbuk
  2. 2 tbs cili kering yg telah diblend
  3. 2tbs sos tiram
  4. 2tbs sos cili
  5. 2tbs kicap manis
  6. 1tbs gula
  7. garam secukup rasa
  8. maggie 3 bungkus - direbus
  9. ayam 2 ketul didadu
  10. udang segenggam
cara2nya:-
  1. tumiskan bwg putih dgn sedikit myk sehingga kekuningan
  2. masukkan cili kering, gula, sos tiram, kicap, sos & garam dan biarkan sehingga naik minyak
  3. then masukkan ayam biarkan sehingga ayam empuk
  4. then masukkan udang & biarkan sehingga masak
  5. finally masukkan maggie tu...
  6. goreng la sehingga sekata..

No comments: