Caramel Cream

caramel cream ni i wat masa sambutan besday besar2an kt kg last 2 weeks.. terlupa nak tayangkan.. hehehe.. acctly ni special request dr mak ni.. dia mmg suka sgt2 desert ni.. almaklumla lemak manis.. acctly recepi ni i dpt dr kawan i masa wat practical kat hosp alor star dulu.. dah lama dah.. thn 2003. dah 7 thn. tp still ingat coz slalu buat..

Ingredients:-

1. Susu cair / fresh milk - 1 tin
2. Susu pekat - 1/2 tin
3. telor - 3bj
4. tepung jagung - 1 tbs
5. esen vanila - 1 teaspoon
6. gula 4 tbs

Directions:-

1. Panaskan periuk kukus.
2. Blend je susu cair, susu pekat, telur, tepung jagung, esen vanila.
3. Sediakan caramel tu - panaskan loyang, taburkan gula, bila dh kekuningan, masukkan air dlm 4 tbs.
4. tuangkan bhn yg diblend tu kedlm loyang yg ada caramel tu.
5. then, kukus selama 45mnt / sehiungga keras.