Hepi 5th besday along...2nd celebration

last week celebrate kt malau.. geng paya x join.. mana aci no.. so, this week celebrate kt paya plak.. same cake.. cuma decorate je lain.. kali ni berkesempatan p beli bhn2 u decoration, so, mcm cantik SIKIT la decoration tu.. hehehe.. zasss...

kali ni pun masak lasagna jgk.. hehehe.. mcm x tau naka msk benda len dah no..

Hepi5th besday along.. ibu syg along sangat2.. jd anak yg soleh tau..

Hepi 5th besday along...

30 jun 2010, genaplah usia along 5 tahun.. dr awal mmg plan nak celebrate kt kg. samada paya or malau.. so, mula2 agak2 tu kt malau mesti x dak sapa blk coz last week dh berkumpul ramai2 masa akad nikah anak sedara i.. so, km cdg nak wat kt paya..then bila tya blk, my sist kt bertam ni balik.. so, tukaq plan la.. mgu ni wat kt malau, next week plak insyaallah wat kt paya plak..

Yg x syok tu, mak plak x dak coz ada program lain.. so tggl k.cik n family & kak n family je.. anyway, ok la.. itupun dah cukup meriah tu.. budak2 ghamai.. pya la kalut dok hidang smpai lupa ambil gmbq.. gmbq ni hubby yg snap.. so, x byk sgt la.. layan>>>>

ni plak gift yg i bg kt smua kawan2 along kt skolah.. dlm tu ada cocopie + sweet sour & cheezel..

budak2 memang suka la.. tmbhn plak kt depan tu i tempek gmbq along & friends yg diambil masa sukan skolah diorg temph hari..

ni plak smua menu2 yg tersenarai ( simple je)..

1. bihun goreng
2. lasagna ( i wat last minutes ni), x plan pun..
3. milk cocktail
4. devil's food choc cake
5. double layer caramel cream ( sponsor by k.cik)
6. kek batik (sponsor by k.cik)

devil's food chocolate cake

lasagna yg sangaaat sedap.. ( x malu betoi, masuk bakul angkat sndr)

doucle layer caramel creme ( ni pun saaangaattt sedap)

ibu, abah & birthday boy..

tok ayah membacakan doa kesukuran sebelum memotong kek..

Karipap McD

mmmm... bunyi' karipap McD' mcm best je kan.. nama ni 'org tu' yg kasik.. dia kata skali pepak rasa mcm makan double cheese beger jer... besa la.. bodek bini.. recepi inti tu, i gheka2 sndr la.. cmpak je apa yg patut & sesuai.. manakala recepi dohnya plak, i lupa i amik kt mana.. coz dh lama sgt i salin kt buku resepi i tu.. tp.. mmg sedap aaa... adik ipaq i kata.. ni kalu juai ni, dlm rm1 tu sebijik lakuuu.... waaa.. kaya2.. ni kira kali ke 3 dah buat ni.. saja bwk bekal p KL last week... layan je la ek...

DOH

1. 500 gm tepung gandum
2. 125 gm butter
3. 1 tbs myk masak
4. 1 cwn air
5. sedikit garam

INTI

1. i pack daging cincang-- ala yg jenam ramly tu..
2. 6 ulas bwn putih - dicincang
3. 2 ulas bwg besar ( yg sederhana) - didadu
4. setangkai daun kari..
5. 2 bj ubi kentang - didadu
6. halia sebesar ibu jari - diketuk
7. 1 tbs rempah kari daging - dilarut dlm air ( agak2 1/2 cwn)
8. 1 tbs cili kering yg diblend
9. 1 teasp serbuk lada hitam
10. 1 tbs gula
11. garam secukup rasa

KAEDAHNYA....

DOH:-

1. panaskan mentega dgn api perlahan hingga cair dn cmpurkan myk masak, then sejukkan seketika.. suam2 pun x pa..
2. masukkan mentega tu kedalam tepung bersama dgn garam
3. gaulkan
4. then masukkan air..
5. gaulkan sehingga menjd doh.
6. then bulat2 ikut besaq mana karipap yg u all nak la.. org mls wat besaq2 la.. mcm i ni..
7. biarkan seketika (tutup ye dgn kain coz x bg kering), sambil tu kita sediakan intinya.

INTI:-

1. panaskan 3 tbs myk
2. tumiskan bwg putih & daun kari
3. then masukkan bwk besaq. then cili dan biarkan seketika..
4. then masukkan daging & halia & rempah kari.
5. tambahkan sedikit air & masakkan sehingga empuk..
6. then masukkan kentang, dn biarkan shingga empuk..
7. finally masukkan lada, garam & gula...
8. masakkan sehingga kering..

ini plak lebihan karipap yg i goreng skit2 je, then simpan dlm fridge.. ala.... mcm karipap frozen tu.. senang.. x pyh beli.. tahan lama gak tau.. takat 2 minggu bole p.. tp dek kesedpannya, x smpai 2 minggu dh licin...