Singgang Ikan Temenung

Dah lama tingin nak mkn masakan ni.. finally arini dpt gak i mkn. mula2 dok search la recepi mghata tempat.. lastly, i combine smua recepi, jd la mcm ni.. mmmg tersangatlah sedap.. along & amin makan smpai 2 mangkuk... i plak mkn 2 pinggan.. LAYAN>>>>

Bahan2:-

1. ikan temenung (kembung) - 5 ekor
2. bawang besar 2 albu - belah 6
3. bawang putih 4 ulas- belah 3
4. lengkuas - 1 inci - hiris nipis
5. kunyit hidup - 1/2 inci - hiris nipis2
6. cili padi -5bj- belah 2 ye..
7. asam keping - 1 keping
8. air asam jawa ( pekat) - 4-5 tbs
9. belacan - sikit je, gaulkan dlm air asam jawa tu
10. garam secukup rasa
11. gula 1 teaspoon.
12. air 6 cwn

Cara-caranya:-

masukkan smua bahn dlm periuk, panaskan sehingga mendidih & ikan masak...

hepi besday 'org tu' & Aminuddin Arsyad

Amin.... hepi besday sayang...

cake ultraman tu...

Bulan April ni mmg ada byk besday celebration dlm family i:-

1. Aminuddin Arsyad ( my 2nd son) - 2nd April
2. My niece ( dikna) - 13 April
3. My beloved husband (org tu) - 17 April
4. My mommy - 28 April
5. my BIL - 29 April

so kalu nak wat kek, mmg cemuih gler la mkn kek bln ni.. so i mmg tgh mood mls nak wat cake bln ni, so utk besday amin, i beli je cake. Kebetulan we all wat smbutan anak beranak km je, so mkn cupcake & ice cream je..

sexy ooo tgk cenonot ayam tu.. x sempat i mkn.. kakak ipaq i balun dulu... uwaaa...

menu mlm tu... yummmy.....

Then bila besday org tu plak, dia x mo cake. dia request grilled chicken.. ha.. lega.. i mmg mls nak bermain icing pun.. so mlm tu buat pertama kali merasmikan oven i. kebetulan oven tu bole golek2an ayam tu, mmg sesuai sgt la... jemputannya adik & kakak ipaq i je. kebetulan kak cik i blk kg, wat smbutan anniversary mak ayah kat kg, so x la jemput diorg.. k.cik.. jgn mare aaa... menu mlm tu >>>> ayam golek + mashed potato + prawn pasta...

Beijing Food

Alooo.. lamanya x hapdet.. ni alang2 br blk dr beijing, so ceghita pengalaman kt sana la ye.. sesungguhnya nak cr halal food kat sana.. even restaurant tu ada tanda & ciri2 muslim, kita x leh caya 100%.. coz adala we all tekena.. siap duduk dah kat meja smbil belek menu, tiba2 ternmpak la 1 adegan menhiris daging bab 1 kat sebelah km.. so, tgu apa2 lg.. cabuttt...

finally p makan Mc D jgk.. huhuhu..

then ada la plak ceghita len.. km p la 1 restaurant tu.. mmg ada tanda muslim's food kat depan tu, then masuk je, x tau nak oder apa coz tulisan smuanya dlm mandarin.. staf diorg pun x de sorg pun yg pndai speaking.. fuh!! mencabar betoi.. finally, we all tunjuk je kat mknn pelanggan lain smbil menggunakan bahasa isyarat yg we all nak mknn cmtu gak... ha.. sib bek dirg paham.. terisi la jgk perut ni..

ni layan la dinner we all on the 2nd day at beijing... sedap ooo... yummy... mana taknya, our tour guide tlg oder.. kalu hrp kitorang.... natahla labu... hehehe...