Coleslaw

ni plak salah 1 menu masa BBQ kt kg aritu.. ni kira menu wajib la.. smua org suka.. heheeh.. layan>>>>

Bahan2 & kedahnya:-

• kubis putih - 1/3 biji
• kubing ungu - 1/3 biji
• tomato kecik - 1 pack
• mayonis 2 tbs
• sos salad lady's choice - 1 botol
• sedikit garam & gula

*Gaulkan smuanya ni & siap u dihidangkan

Sosej roll

Saja nak tayang breakfast kegemaran along & amin. Along bole makan smpai 3 bj skaligus.. senag sesangat nak buat..

Bahan2:-

1. roti keping (gardenier)- disapu butter dan dibakar skit2 je
2. cheese slice
3. sosej digoreng dgn myk yg sikt & ditabur sedikit black pepper & garam.

kaedahnya:-

1. letakkan sekeping cheese kt atas roti tu
2. then letakkan sosej atas cheese dan mulala kerja2 menggulung.
3. then bakar hingga kekuningan.
4. dah siap utk makn.. hehehe..

Sugar-Glazed Fruit

masa BBQ kt kg last 2 weeks, i try la menu ni.. actually i penah try mkn masa kat beijing aritu. so ni org tu pya suggestion la. soh i prepared benda ni.. i amik recepi dr buku yg my sist beli masa dia belajaq kat perth dulu.. tapi, ntah la silap kt mana, x bopa menjadi coz gula tu x keras betul2.. so x crunchy la.. huhuh.. anyway, abis licin gak.. heheh..

Bahan2:-

1. gula kasar - 2 cwn
2. air 250 ml
3. liq glucose - 1 tbs
4. buah-buahan yg ikut suka la nak letak apa pun ( i letak grapesn & limau siam)

Car2nya:-

1. Masakkkan gula, air & glucose dlm soucepan hingga mendidih.
2. then letakkan soucepan tu dlm bekas yg ada ais.
3. kacau hingga likat and keluakan dr bekas ais tu.
4. then mulakan proses celup menelup buah-buahan tu.
5. keringka di tempat yg sesuai..