besala kalo malas nak pegi market, maka lauk arini mestila berasaskan teloq ajakan.. so arini i wat sweet sour.. acctly hubby i suke bila i msk ni. 1 menu ja dah cukup coz contain segalanya..
Bahan Atelur 5bj-dogoreng
Bahan B
Kentang 3 bj- dipotong nipis2, bulat2, & digaul garam kunyit & digoreng.
Bahan C
bahan2:
1. bwg putih- 5 uas dimayang
2. bwg merah 3 ulas - dimayang
3. cilikering dikisar basah - 3 tbs
4. Air asam jawa - 2 tbs
5. sos cili - 5 tbs
6. bwg besar- 1 ulas dipotong bulat2
7. gula - 2tbs
8. tomato - 1 bj dipotong bulat2
9. garam secukup rasa
cara2:
1. tumis garlic & onion dlm sedikt myk hingga kekuningan
2. masukkan cili kering & air asam jawa & sos cili. biarkan hingga naik myk.
3. masukkan gula, garam, tomato & bwg besar
Hidangan
lapisan bwh-telur
lapisan tgh- kentang
lapisan atas- kuah (Bahan C)
No comments:
Post a Comment