6th Ramadhan

mmg arini hari malas tahap gaban pya.. tiba2 je mls nak beria msk.. tgu apa lg.. pas je la keje n kt org leni.. so arini bibik jd chef.. i cuma tmbh air asam je & wat desert. tp lupa plak nak amik desert pya photo.. mm.. tp ada baki lg.. nnt upload semula..

hujan lebat gler dr pg.. so, mls gler nak kluaq pegi window shopping kat pasar ramadhan.. so. LAYANlaa.. apa yg ada....

AIR ASAM TOMATO

MASAK LEMAK TELUR

SAMBAL AYAM

lamb chop

oooish.. arini mmg benar2 jimat tau tak.. acctually i ada la msk 2 jenis lauk. rasa mcm x cukup je, besa la nafsu org posa, then ajak la hubby g pasar ramadhan nak tmbh lauk & cucuq.. punyala dok raound 1 pasar ramadhan tu.. bermacam jenis lauk pauk & kuih muih yg dijuai.. satu pn tak menarik ht.. last2 hubby ckp kita goong royong kat umah la wat cucuq jagung & goreng pekasam... mmm... mcm menarik.. lama x mkn ni.. then, pecut la blk. kebetulan jalan kat umah km tu ada org juai jagung.. so, singgah beli la 5 ketoi..

sampai je umah, kalut la serang dapuq.. ada 'org tu' kan rajin .. dia la yg pulun wat smua.. i tambah2 apa yg patut je.. dia la yang mengupas, memotong & menggorengnya.. bagus2.. usaha lagi.. hik3...

Tgu apa lg.... LAYAN......

inila menu utama.. lamb chop.. ini yg baru diperap sebelum dibakar...

ni favourite 'org tu' ler...

inila ghupenya cucuq jagung yg telah diagaul & belum digoreng..

tengokla ketulan biji jagung pya la byak.. so bayangkanlah dlm setiap pepekan tu.. betapa rasanya denyitan jagug tu.. mmm...

'org tu' sedang menggoreng cucuqnya...

ghupe cucuq dlm belanga..

HASILNYER... cucuq jagung yg sedap bangat... mabeles aaa...

inilah pembuka selera.. ikan pekasam... masa dok doreng tu, pehh... baunya...

ini x tau nama apa... mmmm... tahu telur masak cendawan kot..

lamb chop yang telah siap dibakar... pehh... menambat selera...

roti pizza.. malas nak wat dohnyer.. i letak je bahan2 atas toti.. mmm sedap tau.. ni hubby yg request ni.. dia suka la tu...

'ibu... nak nak...'

'aaauuuummmmm.... cedapnyer cucuq ni ibu...'

'SELAMAT BERBUKA PUASA... HARI KE-5'

aksi sebelum tidoq..

malam ni ponteng terawih.. nak kena p tesco.. nak shopping groceries.. besa la bdk2 ni, bknnya lekat diorng pya seatbelt.. tiba2 npk polis wat roadblock kat depan.. tgu apa lg.. amin la yg kalut gler.. mmg nak tegelak la tgk dia.. bila i sebut je polis.. dia terung langkah menyelitkan bdn dia ke seatbelt tu..

ni plak aksi.. 'my heroes' sebelum beradu...

'ok.. amik tmpt masing....'

'along ni mmg nak kena ni.. syik bula afif basyir je'

tengok la along.. bergaya sakan.. mcm model iklan ada gak kan.. wakaka...

Murtabak ramadhan

Arini tiba2 rasa mcm nak wat murtabak.. bukan apa.. kemarin masa p pasar ramadhan, i beli la murtabak sebijik.. memang x puas ht la.. dah la kecik.. x sedap.. then mahai plak tu.. tensen betoi.. so, nekad aaa.. nak wat sndr..

so mula2 acara menyediakan doh.. i guna resepi sama mcm i wat pizza ( adik ipaq bg) tp i ubah la skit apa yang patut...

DOH

1. tepung gandum 600gm
2. teluq sebiji
3. planta 1/2 cwn
4. susu 1 1/2 cwn
5. sula 1tbs
6. salt 1 teaspoon

i campak je smua... uli2 hingga menjdi doh dan biarkan 3 jam....

then bulat2 kan comel2..

INTI

sementara menunggu doh dok berehat.. i wat la inti plak.. ini pun kes campak mencampak apa yg ada....

1. garlic 2 bj- dicincang
2. ginger skit je - dicincang
3. serbuk kari 1tbs
4. serbuk kunyit- 1 teaspoon
5. serbuk cicli 1 teaspoon
6. daging cincang- qty ikut suka selera
7. potato 1 bj- didadu
8. air 1 cwn
9. onion 1 bj- didadu

tumis garlic & ginger.... then campakkan smua bhn yg len.. ikut turutan kat atas tu..

aktiviti setrusnya....

1. canaikan doh ( sapu myk / margerin sekeliling) - i x reti sebar.. so, i tonyoh je...
2. isikan inti dlm kepingan doh yg ditonyoh td..
3. lipat mcm lipat kain
4. goreng dlm myk yg skit je.. lbh krg 1/2 tbs..
5. tgu apa lg... MAKAN la....

cucuq keria

mm.. arini 1st time berbuka posa kat bertam ni.. boring aa x dpt mkn mskn mak dah.. so, dok pikir la nak msk apa la arini.. tgk fridge, ada lg ubi keledek yg beli last week.. mmm.. dpt 1 idea.. mcm nak mkn cucuq keria ja.. acctly 1st time buat sndr ni.. sebelum ni tlg tgk org buat je.. and tlg rasa je.. mmm.. kali ni kena wat sndr la.. so apa lagi.. layann......

gaulkan tepung gandum(2cwn) bersama ubi keledek (4bj) yg telah di rebus & dilenyek..

gelintil la bulat2, then leperkan dan tebuk la lubang di tengah2 sehingga mnjd mcm tayar kereta..

mmm.. tp tepung ni agak lembik.. mmg susah sgt nak gelintil.. terpaksa sapu tepung kt tgn, x bg melekat.

then tgu apa lg.. goreng aaa..

sejatkan...

dan... HASILNYER.....

Along makan smpai dkt 10 bj.. sambil mkn, smbik ckp.. sedap la kuih ni ibu.. kenapa ibu x msk hari2.. ( amboi.. mcm perli je)..

amin pn x melepaskan peluang, menghabiskan dkt 8 bj...

Balik kg...ooo...ooo..ooo... balik kg... hati girang...

weekend lps mmg km plan nak sambut posa kat kg. 1st day kat paya, 2nd day kat malau plak. inila untungnyer kalo kawin dkt2, x payah la nak gaduh2 berebut blk kg memasing.. bahagi samarata.. ini baru adilkan..

1st day tu, mmg x ramai lg yg dtg coz kat paya ada sambutan berbuka besar2an.. sementara menunggu balatentera yg len, km pn lepak2 la di belakang umah smbil menikmati keindahan flora & fauna.. shahdunya tiupan angin membelai rambutku yg keras ini... kedengaran bunyi cicitan burung.. cheewahhh.. berpuisi plak eh.. saja tunjuk bakat yg mmg x dak pn ni.. hik3..

Abah & Afif basyir dok main duai.. syok no tgk depa..

Along dgn Amin dok sbuk main tanah.. x larat nak lrg dah.. depa dok slalu tgk ibu dok wat kuih (mcm la rajin sgt ibu depa ni), ni depa pn nak tunjuk bakat la.. tp guna tanah..

dah abis main tanah, main ultraman yang terputus kepala plak.. mmg puas ht eh beli mainan ni kat along.. dia akan main even mainan tu tggl badan aje.. biaq la x dak kaki ka.. & x dak kepala pun.. terharu i..

ni plak mertua i dok baca paper sementara menanti kepulangan anak menantu tersayang..

azam & adam.. kembar lain pak & lain mak.. dilahirkan selang seminggu je.. ni la ank2 sedara hubby i.. mmg kamceng betoi depa 2orang ni.. kemana saja, mesti berdua..

ini plak rakyat2 yg lapis sekolah rendah.. dok layan cartoon je.. mmm.. penonton sekalian.. sila abaikan pemandangan di belakang tu ye.. anggap itu hanya ilusi.. wakaka...

selamat berposa..

1st day posa ni wat sambutan berbuka posa besar2an kat paya ni.. lbh kurang 80% kehadiran ahli lembaga pengarah..cheewahhh... a day before, pakat dok merancang la nak makan apa.. awalnya nak tempah ns kandar coz ada org nak sponsor.. tiba2 toke katering tu x mo terima tmphn coz dia pn cbuk nak cuti sambut posa.. pikiaq2 pya pikiaq... akhirnya .. keuarlah idea dr 'org tu'... oder ns kak pah.. so apa lg, terus tepon tya chef la.. ooorait.. chef dah setuju nak msk nasi.. so lauk pauk.. i & my 'beras' bak kata p.ramli yg dok pikiaq menunya... mmmm.. dah set menu.. i tulis la senarai pnjg nak soh my bro in law (a.gani) shoppg brg kat tesco..

On the 1st ramadhan, bermula jam 2 ptg, km bertungkus lumus menyediakan juadah berbuka..

maka, layanla gmbr aksi2 semasa menyediakan makanan....

ni masa k.idah dok cbuk menggoreng ayam.. so, mak cik la yg jd bibiknyer.. hik3.. nasib2..

siti tu pn cbuk nak tlg masak.. eh silap lak.. tlg tgk org masak..

lorr.. ni posa ka x ni.. nganga mulut bukan main lg.. tu mak dok beleteq apa ntah kat blkg nu..

ini la antara chef2 yg menyibukkan dr kat dapuq.. apa?? i?? hik3!! i tgk je..

oooish... mmm sedepnyer air asam m.cik shidah ni... mmg kaw aaa...

mmm.. ni plak antara proses menggoreng ayam berembah.. mmg sedap aaa... mmm... recepi sapa x tau.. see the leg la... hik3!! (angkat bakul sndr)

ada org tu mmg ghajin je arini tlg kat dapuq.. mentg2 dia suka lopis ni.. mmg x bg org sentuh eh menu dia.. ( acctly mak yg wat., dia tlg potong & gaul je...)

anyway.. baguih2.. usaha lg.. lps ni i bole dok saja je.. hik3!! jgn mare..

dah abahnyer dok meenggaul.. maka anaknyer cbuk la menjadi tkg rasa.. tgk la.. smpai kembong pipi dok merasa lopis mak ni..

ni x tgk lg gmbq amin dok hirup kuah.. mcm dok hirup sup ja..

menyelerakan.. mmg bombastik aaa...

ni la tgn chef (k.pah) dok sediakan ns spesel ni..

alamak.. kaki tu mcm kenai je... ni musti kaki siti ni...

FINALLY... I'M PRESENTING.....

AYAM GORENG BEREMPAH BERTAM..

HATI GORENG KICAP...

DALCA BERTAM... (recepi sapa x tau.. mcm kenai je..)

MEE GORENG ARAU...

AIR ASAM M.CIK...

KUIH LOPIS PAYA...